看好外食餐飲市場「唯鍋不敗」！繼85度C的「這一鍋」、王品集團「石二鍋」、乾杯集團「黑毛屋」之後、泉成餐飲集團「星野肉肉鍋」，以及日本百年涮涮鍋「但馬家」，亦啟動「變形蟲策略」拓點，期能藉此加速拓版圖並提高市占，引爆火鍋市場「變態大戰」。
　　台灣火鍋市場年產值超過300億元，因胃納大、進入門檻低，開店失敗率低，是連鎖餐飲集團紛紛搶進火鍋市場創品牌發展連鎖的主要原因。

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